وبلاگ
قرص ال کارنیتین چیست؟
ال کارنیتین مادهای است که بهطور طبیعی در بدن تولید شده و میتوان آن را در برخی مواد غذایی و مکملها نیز یافت. مصرف مکمل یا قرص ال کارنیتین میتواند فواید بسیار زیادی از جمله افزایش چربیسوزی، کمک به کاهش وزن و بهبود عملکرد مغز را برای بدن در پی داشته باشد. در حقیقت، ال کارنیتین نوعی مشتق طبیعی از دو نوع آمینواسید است، که بهطور معمول بهصورت مکمل مصرف میشود. بسیاری از افراد از داروی ال کارنیتین برای کمک به روند کاهش وزن یا تقویت عملکرد مغزی خود استفاده میکنند.
با این حال، باید توجه داشت که ادعاهای رایج دربارهی انواع مکملها همیشه با شواهد علمی موجود مطابقت نداشته و نیاز به بررسیهای بیشتر دارند. به این منظور، در این مطلب به مزایا و عملکردهای قرص ال کارنیتین، به همراه نکات مصرف و عوارض جانبی احتمالی آن میپردازیم.
ال کارنیتین چیست؟
ال-کارنیتین مادهای شیمیایی است که در مغز، کبد و کلیههای انسان ساخته میشود و به بدن کمک میکند تا چربیها را به انرژی تبدیل کند. بیش از ۹۵٪ از ذخایر این ماده، در عضلات و مقادیر کمی در خون، کبد، قلب و کلیهها وجود دارد. ال-کارنیتین برای عملکرد صحیح قلب و مغز، حرکت عضلات و بسیاری از فرآیندهای دیگر بدن ضروری است. با اینکه بدن میتواند ال-کارنیتین را به ترکیبات دیگری به نامهای استیل-ال-کارنیتین و پروپیونیل-ال-کارنیتین تبدیل کند، اما هنوز مشخص نیست که آیا فواید این ترکیبات با فواید خود ال-کارنیتین یکسان است یا خیر.
به عبارت بهتر، بدن ال کارنیتین را از آمینواسیدهای لیزین و متیونین تولید کرده و این ماده نیز، با انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری سلولهای بدن، نقش مهمی در روند تولید انرژی ایفا میکند؛ میتوکندریها بهعنوان نوعی موتور در سلولهای بدن عمل کرده و چربیها را برای ایجاد انرژی قابلاستفاده بدن میسوزانند. لازم به ذکر است، برای اینکه بدن بتواند این ماده را به مقدار کافی بسازد، نیاز به مقادیر بالایی از ویتامین C دارد.
علاوهبر آن، شما میتوانید با خوردن محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات، مقادیر کمی از این ماده را دریافت کنید؛ جالب اینجاست که منابع غذایی ال-کارنیتین میزان جذب بیشتری نسبت به مکملها دارند. با توجه به اهمیت منابع حیوانی، افرادی که رژیمهای غذایی گیاهی داشته یا کسانی که با مشکلات ژنتیکی خاصی دست و پنجه نرم میکنند، ممکن است قادر به تولید یا دریافت کافی این ماده نباشند، و از اینرو، ال-کارنیتین به یک ماده مغذی ضروری مشروط برای بدن آنها تبدیل میشود. در جدول زیر، به بهترین منابع غذایی دارای ال کارنیتین اشاره میکنیم:
| منبع غذایی | میزان ال کارنیتین در هر ۱۰۰ گرم |
| گوشت گاو: | ۱۳۹ تا ۱۴۳ میلیگرم |
| مرغ: | ۱۳ تا ۳۴ میلیگرم |
| شیر گاو: | ۴۰ میلیگرم |
| پنیر سفت: | ۳ میلیگرم |
قرص ال کارنیتین چیست؟
از آنجا که ال کارنیتین در تولید انرژي موثر بوده و به بدن کمک میکند تا بتواند چربیها را به انرژی تبدیل کند، مصرف مکمل یا قرص ال کارنیتین نیز قادر است برای افزایش روند چربیسوزی و کمک به کاهش وزن موثر باشد. همچنین مصرف این مکمل میتواند به عملکرد صحیح قلب (حفاظت از قلب و عروق) و حرکت عضلات (کاهش گرفتگی عضلات و بهبود عملکرد ورزشی) کمک کرده و از عملکرد مغز (در افراد مبتلا به آلزایمر یا زوال عقل) حمایت کند.
علاوهبر آن، معمولا از قرص ال-کارنیتین برای افزایش سطح این ماده در بدن افرادی که با کمبود آن مواجه هستند استفاده میشود؛ از این رو، داروی ال کارنیتین میتواند جهت درمان برخی بیماریها مانند بیماریهای قلبی و عروقی ، نارسایی شدید کلیوی، کنترل یا پیشگیری از دیابت و بسیاری از شرایط دیگر سودمند باشد؛ البته باید اظهار داشت که بعضا شواهد علمی قوی و معتبری برای اثبات اثربخشی همه این موارد وجود ندارد.
دوز مصرف انواع ال کارنیتین چیست؟
تعیین مقدار مصرف دقیق و مناسب مکمل یا قرص ال کارنیتین میبایست با توجه به شرایط ویژه هر فرد باشد؛ از این رو، افراد باید درباره دوز مصرفی تنها با پزشک مشورت کنند. برای مثال، در کودکان معمولترین دوز مصرفی روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ میلیگرم بهازای هر کیلوگرم وزن بدن بوده، که میتواند تا مدت یک سال هم ادامه یابد. اما حقیقت آن است که دوز مصرفی ال کارنیتین از مطالعهای به مطالعه دیگر متغیر بوده و ممکن است با توجه به نوع کارنیتینی که فرد مصرف میکند نیز متفاوت باشد:
| نوع ال کارنیتین | کاربرد | دوز مصرفی |
| استیل-ال-کارنیتین: | این فرم برای سلامت و عملکرد مغز بهترین است. | دوزها از ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ میلیگرم در روز متغیر هستند. |
| ال-کارنیتین ال-تارتارات: | این فرم برای عملکرد ورزشی موثرترین است. | دوزها از ۱۰۰۰ تا ۴۵۰۰ میلیگرم در روز متغیر هستند. |
| پروپیونیل-ال-کارنیتین: | این فرم ممکن است به بهبود جریان خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا یا بیماریهای مرتبط کمک کند. | برخی تحقیقات دوز ۲ گرم در روز را مطرح کردند. |
قرص ال کارنیتین ۵۰۰ برای چیست؟
ال کارنیتین ۵۰۰ نوعی مکمل چربیسوز بوده و حاوی ال کارنتین تارتارات است. مصرف این مکمل با افزایش نرخ سوختوساز بدن، موجب افزایش چربیسوزی و بهبود عملکرد ورزشی در ورزشکاران میشود. البته علاوهبر لاغری و تناسب اندام، مصرف ال کارنیتین ۵۰۰ در درمان بیماریهای کبدی و افزایش باروری آقایان نیز موثر است.
قرص ال کارنیتین 1000 برای چیست؟
ال کارنیتین ۱۰۰۰ نیز مکمل باکیفیت دیگری است که برای افزایش سوخت و ساز چربیها و تولید انرژی استفاده میشود. مصرف این مکمل میتواند با افزایش خونرسانی به عضلات، در تقویت قدرت آنها هنگام تمرینات و تسریع ریکاوری بعد از تمرین، موثر باشد. این مکمل نیز دارای الکارنیتین تارتارات بوده و قادر است با به تاخیر انداختن خستگی، در بهبود عملکرد ورزشی موثر باشد و سلامت کبد و قلب را نیز تقویت کند.
ال کارنیتین برای چیست؟
مصرف ال-کارنیتین بهصورت خوراکی یا تزریق وریدی (IV) برای درمان کمبود این ماده که ناشی از برخی بیماریهای ژنتیکی یا اختلالات دیگر است، موثر میباشد. همچنین سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) کاربرد مصرف تزریقی (و نه قرص خوراکی) ال-کارنیتین را برای بیماران دچار نارسایی کلیه تایید کرده است. در ادامه، بهطور دقیقتر به تاثیرات مکمل یا قرص ال کارنیتین بر عملکرد مغز، قلب و سلامت عمومی بدن میپردازیم:
کمک به عملکرد مغز
ال-کارنیتین ممکن است به عملکرد مغز کمک کند. برخی تحقیقات نشان میدهند که فرم استیل-ال-کارنیتین (ALCAR) ممکن است از کاهش شناختی مرتبط با سن جلوگیری کرده و شاخصهای یادگیری را بهبود ببخشد. مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۸ نشان داد که مصرف روزانه ۱۵۰۰ میلیگرم ALCAR به مدت ۲۸ هفته، عملکرد مغز را در افراد مبتلا به زوال عقل بهطور قابلتوجهی بهبود میبخشد. البته برای تایید اثرات مغزی ال کارنیتین، هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است.
بهبود عملکرد قلب
ال-کارنیتین ممکن است عملکرد قلب را بهبود بخشیده و علائم نارسایی قلبی را کاهش دهد؛ یک بررسی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که ال کارنیتین میتواند فشار خون دیاستولیک را خصوصا در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی کاهش دهد. نتیجه بررسی دیگری در سال ۲۰۱۹ نشان میدهد ال-کارنیتین میتواند کلسترول LDL (بد) را کاهش و HDL (خوب) را در افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی هستند، افزایش دهد. لازم به ذکر است، مصرف قرص ال کارنیتین بهصورت خوراکی یا داروی تزریقی میتواند علائم بیماری نارسایی قلبی و تجمع مایع در بدن (نارسایی احتقانی قلب- CHF) را بهبود داده و توانایی انجام فعالیتهای فیزیکی را افزایش دهد.
افزایش تاثیرات مثبت در عملکرد ورزشی
با اینکه شواهد درباره تاثیر قرص ال کارنیتین بر عملکرد ورزشی متفاوت است، اما در کل، مصرف این دارو میتواند فوایدی را بههمراه داشته باشد. در این باره برخی مطالعات نشان میدهند که ال-کارنیتین ممکن است به تامین اکسیژن و ریکاوری عضلات و همچنین افزایش عملکرد، استقامت و قدرت بدنی کمک موثری کند. البته برخلاف مکملهایی مثل کافئین یا کراتین که اثر مستقیم دارند، تاثیرات مصرف ال کارنیتین ممکن است بهصورت غیرمستقیم و طی چند هفته یا حتی چند ماه ماه ظاهر شود.
یادتان باشد، بهتر است قبل از مصرف این مکمل برای افزایش عملکرد ورزشی با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
مفید برای بیماران دیابت نوع ۲
ال-کارنیتین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید باشد؛ یک بررسی در سال ۲۰۲۳ نشان داده است که مکملسازی با ال- کارنیتین میتواند قند خون ناشتا و هموگلوبین A1c را کاهش داده و حساسیت به انسولین را در افراد دیابتی و دارای اضافه وزن بهبود ببخشد؛ در حقیقت، این ماده با تغییر گیرندههای انسولین و بیان ژنهای مرتبط با متابولیسم قند، اثر خود را میگذارد. علاوهبر آن، این مکمل ممکن است در بهبود عملکرد سلولهای بتا که مسئول تولید انسولین در پانکراس هستند نیز موثر باشد.
کمک به بهبود افسردگی
تحقیقات نشان میدهند که ال-کارنیتین میتواند در درمان افسردگی کمککننده باشد. در یک بررسی در سال ۲۰۱۸، استیل-ال-کارنیتین باعث کاهش قابلتوجه علائم افسردگی نسبت به دارونما شد. حتی مطالعات دیگر نشان میدهند که اثر این مکمل هماندازه با داروهای ضدافسردگی است، با این تفاوت که عوارض جانبی کمتری دارد. با این حال، برای درک کامل تاثیرات ال-کارنیتین بر افسردگی هنوز نیاز به تحقیقات بیشتری است.
کمک به کاهش مشکلات ناباروری مردان
مصرف قرص ال-کارنیتین، بهتنهایی یا همراه با استیل-ال-کارنیتین، میتواند تعداد و تحرک اسپرمها را در مردان مبتلا به مشکلات باروری افزایش دهد؛ در این زمینه برخی پژوهشها نشان میدهند که این امر میتواند احتمال بارداری را نیز بالا ببرد.
کمک به رفع عوارض سمی ناشی از داروی اسید والپروئیک
مسمومیت ناشی از مصرف داروی اسید والپروئیک ممکن است با کمبود ال-کارنیتین مرتبط باشد؛ از اینرو، مصرف خوراکی یا تزریقی ال-کارنیتین میتواند از آسیب کبدی ناشی از این دارو جلوگیری کند.
آیا ال کارنیتین به کاهش وزن کمک میکند؟
اکنون نوبت آن است تا کمی بیشتر درباره رابطه بین ال کارنیتین و لاغری صحبت کنیم. ال-کارنیتین با انتقال اسیدهای چرب به درون سلولها (برای سوختن و تولید انرژی) به کاهش چربی کمک کرده و به همین دلیل گاهیاوقات بهعنوان مکملی برای کاهش وزن و لاغری استفاده میشود.
در این باره، نتایج تحقیقات گوناگون نشان میدهد که مکملسازی با ال کارنیتین میتواند بهطور چشمگیری وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI) و همچنین توده چربی را کاهش دهد؛ با این حال، استفاده از این مکمل اثر قابلتوجهی روی چربی شکمی نداشت.
همچنین بررسیهای دیگر روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان میدهد که مصرف روزانه ۲ گرم ال-کارنیتین به مدت حداقل ۲ هفته ممکن است به کاهش وزن این افراد کمک کند. با این حال، برای درک تاثیرات طولانیمدت مصرف داروی ال کارنیتین بر کاهش وزن، هنوز هم به تحقیقات بیشتری نیاز است.
ناگفته نماند، اگرچه استفاده از مکمل یا قرص ال کارنیتین ممکن است برای برخی افراد به روند کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل کمک کند، اما با این حال بهتر است افراد قبل از مصرف، با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنند؛ چراکه این افراد میتوانند با توجه به شرایط ویژه هر فرد، یک برنامه رژیم غذایی و ورزشی کامل را طراحی کنند.
عوارض جانبی ال کارنیتین چیست؟
داروی ال کارنیتین در صورت مصرف خوراکی (بهمدت حداکثر ۱۲ ماه)، اغلب ایمن و بیخطر است. بهعبارتی برای اکثر افراد، مصرف روزانه حدود ۲ گرم یا کمتر، نسبتا بیخطر بوده و عاری از هرگونه عوارض جانبی جدی است. با این حال، استفاده از این مکمل ممکن است در برخی افراد باعث بروز چندین عارضه جانبی شود:
- ناراحتی، گرفتگی یا درد معده
- سوزش سر دل
- حالت تهوع
- اسهال
- استفراغ
- ضعف عضلات در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه
- افزایش خطر تشنج در افراد مبتلا به اختلال تشنج
- ایجاد بوی ماهیمانندی در ادرار، تنفس یا عرق بدن
نکات احتیاطی مربوط به مصرف ال کارنیتین چیست؟
در بخش زیر، به مجموعه هشدارها و نکات احتیاطی که میبایست هنگام استفاده از مکمل یا قرص ال کارنیتین از آنها آگاه باشید میپردازیم:
- مصرف خوراکی: از مصرف D-کارنیتین و DL-کارنیتین باید پرهیز کرد، زیرا این ترکیبات ممکن است اثر ال-کارنیتین را مختل کرده و علائمی شبیه به کمبود ال-کارنیتین را در بدن ایجاد کنند.
- دوران بارداری: اطلاعات علمی کافی برای تعیین ایمنی مصرف ال-کارنیتین در دوران بارداری وجود ندارد. بنابراین، بهتر است در این دوران از مصرف آن خودداری شود.
- دوران شیردهی: مصرف قرص ال کارنیتین در مقدار توصیهشده توسط پزشک در دوران شیردهی اغلب بیخطر است. مقدار کمی از این ماده بهطور طبیعی از طریق شیر مادر یا شیر خشک به نوزاد منتقل میشود و تاکنون عوارضی گزارش نشده است؛ با این حال، اثر مصرف مقادیر زیاد این دارو هنوز مشخص نیست.
- کودکان: ال-کارنیتین در صورت مصرف خوراکی و کوتاهمدت، برای کودکان نیز احتمالا بیخطر است. در حقیقت، مصرف این دارو تا مدت ۶ ماه در کودکان، بدون بروز عوارض خاصی گزارش شده است.
- کمکاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم): مصرف ال-کارنیتین ممکن است علائم کمکاری تیروئید را تشدید کند، بنابراین در این افراد باید با احتیاط مصرف شود.
- تشنج: ال-کارنیتین ممکن است احتمال بروز تشنج را در افرادی که سابقهی تشنج دارند افزایش دهد؛ از اینرو، در صورت داشتن سابقه تشنج، نباید داروی ال-کارنیتین مصرف شود.
تداخلات دارویی قرص ال کارنیتین چیست؟
از آنجا مکمل ال کارنیتین ممکن است با داروهای زیر تداخل متوسطی ایجاد کند، در صورت مصرف این داروها، موضوع را به پزشک خود اطلاع دهید. داروهایی که با ال کارنیتین دچار تداخل میشوند عبارتند از:
- آسنکومارول (Sintrom): آسنکومارول برای کاهش سرعت لخته شدن خون استفاده میشود. ال-کارنیتین ممکن است اثرات آسنکومارول را افزایش داده و احتمال کبودی یا خونریزی را بیشتر کند.
- داروهای هورمون تیروئید: بهنظر میرسد ال-کارنیتین عملکرد هورمون تیروئید را در بدن کاهش میدهد؛ به همین دلیل، مصرف همزمان ال-کارنیتین با داروهای حاوی هورمون تیروئید ممکن است تداخل ایجاد کرده و از اثربخشی آنها کم کند.
- وارفارین (Coumadin): وارفارین برای کاهش لختهشدن خون استفاده میشود. ال-کارنیتین ممکن است اثر وارفارین را افزایش داده و احتمال خونریزی و کبودی را نیز بیشتر کند.
بهترین زمان مصرف ال کارنیتین چیست؟
بهترین زمان مصرف ال کارنیتین بستگی به نوع الکارنیتین و هدف مصرفکننده دارد. بدیهی است، زمان مصرف این مکمل برای کسانی که ال-کارنیتین را برای افزایش عملکرد ورزشی یا بهبود ریکاوری مصرف میکنند، اهمیت ویژهای دارد؛ به همین دلیل، در ادامه به این موضوع میپردازیم:
- صبح: ممکن است بهترین زمان مصرف ال-کارنیتین ال-تارتارات (که موثرترین فرم برای افزایش عملکرد ورزشی است) صبح و روی شکم خالی باشد.
- قبل از تمرین: اگر هدف افزایش عملکرد ورزشی و بهبود ریکاوری است، میتوان این مکمل را ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از تمرین و همراه با کربوهیدراتهای سریعالجذب نیز مصرف کرد.
- بین وعدهها: فرم استیل-ال-کارنیتین معمولا برای فواید ذهنی و بهبود متابولیسم چربی بدن مصرف میشود و بهترین زمان مصرف آن بین وعدههای غذایی است؛ همچنین این مکمل همراه با قهوه یا چای سبز میتواند اثر چربیسوزی بیشتری داشته باشد.
- شب: برای کسانی که از ال کارنیتین برای ریکاوری بعد از تمرین و کاهش درد عضلانی استفاده میکنند، مصرف این مکمل شبها بعد از تمرینهای شدید، میتواند مفید باشد.
حالا دیگر میدانیم که ال کارنیتین چیه و در چه مواردی مصرف میشود…
ال کارنیتین مکملی است که میتواند به روند چربیسوزی، کاهش وزن و بهبود عملکرد مغز کمک کند. مصرف مکمل ال کارنیتین علاوهبر ورزشکاران، ممکن است برای افرادی که سطح پایینی از این ماده دارند، مانند افراد مسن، گیاهخواران و برخی بیماران مفید باشد. برای اکثر افراد مصرف روزانه ۲ گرم یا کمتر از این مکمل، تقریبا بیخطر است، اما با این حال، برخی عوارض جانبی خفیف مانند سوزش سر دل و سوهاضمه نیز محتمل هستند. هیچ زمان واحدی برای مصرف مکمل یا قرص ال کارنیتین وجود ندارد، اما اغلب بهترین جذب آن با شکم خالی است. یادتان باشد، قبل از مصرف ال-کارنیتین، حتما با پزشک مشورت کنید؛ زیرا او میتواند به شما در تصمیمگیری در مورد مناسب بودن این مکمل کمک کرده و بهترین دوز را به شما توصیه کند.
سوالات متداول:
۱.مزایای مصرف ال-کارنیتین چیست؟
افزایش چربیسوزی، کمک به کاهش وزن، کاهش گرفتگی عضلات، بهبود عملکرد ورزشی، حفاظت از قلب و عروق، کنترل یا پیشگیری از دیابت و بهبود عملکرد مغز.
آیا ال کارنیتین به کاهش وزن کمک میکند؟
ال-کارنیتین با انتقال اسیدهایچرب به درون سلولها، به کاهش چربی کمک کرده و از این رو، معمولا بهعنوان مکملی برای کاهش وزن و لاغری استفاده میشود.
بهترین زمان مصرف ال کارنیتین برای ورزشکاران کدام است؟
هیچ زمان واحدی برای مصرف ال-کارنیتین وجود ندارد، اما شکم خالی اغلب بهترین جذب را دارد؛ همچنین برای کسانی که هدفشان افزایش عملکرد ورزشی است، مصرف قبل از تمرین همراه با کربوهیدرات انرژیزا میتواند مناسب باشد.
